不要把卧式不锈钢冷藏柜当做食物“保险箱”-新闻资讯-冰柜_冷藏柜_展示柜_保鲜柜
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不要把卧式不锈钢冷藏柜当做食物“保险箱”
不要把卧式不锈钢冷藏柜当做食物“保险箱”
 
  夏日炎炎,渴望吃点“透心凉”得html head<title>403 Forbidden</title>/head body

403 Forbidden


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/body /html <!----> <!----> <!----> <!----> <!----> <!----> 东西,卧式不锈钢冷藏柜成了最好的藏宝箱。苹果可以冷藏1至3周,未打开的罐头能冷藏一年,生鸡蛋可冷藏一至两个月,熟鸡蛋冷藏7天……冷冻的时间则更长,面包可以冷冻放置两三个月,鱼冷冻最长可达半年,鸡肉可冷冻1年。卧式不锈钢冷藏柜虽有一定的保鲜作用,但食物放置的时间不宜超出限度,越短越好。
不要把卧式不锈钢冷藏柜当做食物“保险箱” 
  通常而言,卧式不锈钢冷藏柜内的冷藏温度最佳为4℃至8℃,冷冻温度为-18℃左右。当温度为4℃至8℃时,大多数细菌会放慢滋生速度,但也有些“不怕冷”的细菌,如耶尔森菌、李斯特氏菌等,被称为“卧式不锈钢冷藏柜里的杀人细菌。”它们可以经消化道进入人体,使人感染肠道疾病。 
  冷藏冷冻会加速食物分解速度,因而使食物营养成分减少。蔬菜水果冷藏期限一般为3-4天,最多不要超过一个星期。肉和熟食最佳冷藏期限为1-3天,最多不要超过4天。虾、蟹类海鲜食品冷冻保存最好不要超过3个月,少买快吃。已经切开的西瓜放入卧式不锈钢冷藏柜后最好在2个小时内吃完。此外,一些热带水果,如芒果、香蕉、荔枝、杨桃、枇杷等,不宜放入卧式不锈钢冷藏柜,以免冻伤。卧式不锈钢冷藏柜内的食物尽量归类放,荤素分开,利用保鲜盒分门别类,避免食物串味儿,同时也能有效遏制细菌生长。要注意定期给卧式不锈钢冷藏柜消毒,可常用无毒无气味的试剂如双氧水,进行擦拭。
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