冷藏柜只是众多冷藏柜产品中得一个全称，其代表的产品型号很笼统。超市制冷设备中冷藏柜有：温度（0℃~-18℃）、温度（2℃~8℃）、温度（2℃~8℃）。
  酒店、餐厅厨房冷藏柜有冷藏工作台温度（-10℃~+10℃）

09S3型 冷藏柜	09ART 冷藏柜	12FR 冷藏柜	09FG 型冷藏柜

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  冷藏柜基本都分为风冷和直冷，下面来介绍下两种直冷模式的特点：
  1、冷藏柜：蒸发器表面形成一层层霜，用来降低箱内温度，但冷气分布不是很均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。冷藏柜造价成本相对来说比较低，也可以达到很好的冷藏效果且耗电量较低，这种冷藏柜需要人工除霜。总结：降价低、噪音小、制冷速度慢、冷气分布不均匀、需要人工除霜。当然这些都是取决于风冷下的比较。并不是说直冷制冷就不行。
  2、冷藏柜：风冷模式是蒸发器上面的冷气由风扇吹进冷藏室。冷气分布匀到达每个角落，食物之间不会出现冻结一起的现象，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷模式的冷藏柜制冷速度快、冷气分布均匀、不结霜、噪音大、耗电量大。

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